今年最後のミョウガです
私が帰ると、夫が嬉しそうにミョウガを見せてくれました（ほんと？）
ミョウガを栽培したきっかけは、たまたま見かけたブログ記事でした
ミョウガは
■日当たりが悪くても育つ
■病気や虫に強い
■何年も繰り返し収穫できる
そうです
娘から「Brown thumb（ブラウンサム）」と呼ばれる私たち夫婦にはうってつけ！
ちなみに、ブラウンサムってご存知ですか？
英語で、得意とか器用・不器用を表すのに、親指（thumb）を使うそうです
例えば、「私は不器用なの =I'm all thumbs」
園芸の才能がある人は Green thumb 、その反対は Brown thumb
ミョウガの話に戻りますが、いつも食べている部分は蕾なんですよね
ですから、収穫が遅れると花が咲いて味が落ちてしまいます
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そんなブラウンサムでも育てることが出来るミョウガに感謝！
今夜はサッパリと酢のものでいただきます
ごちそうさまでした
来年も楽しみにしています^^
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