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ようこそハイビスカスキッチンへ

よくばりな、アヒージョ

今夜はアヒージョ、友人から貰った白ワインを冷やして乾杯!先月、帰省した娘がアヒージョを作ってくれました。気にはなっていたものの、初めてのアヒージョ、簡単で美味しく、とても気に入りました。娘が作ったのは、砂肝とシイタケ、しらす干しとアボカドの組み合わせ。今夜は、あれもこれも、欲ばりな組み合わせです。...