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ようこそハイビスカスキッチンへ

温泉卵

お湯を沸かして卵を入れるだけ、ほったらかしで温泉卵を作りますお湯を沸かしますぼこぼこと十分に沸騰したら火を止め冷蔵庫から出した卵を、そっと入れます(写真のミルクパンでしたら、卵2個まで)このまま13~15分おき、冷水にとります写真は15分おいたもの黄身は半熟くらいです...