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カラダにやさしい車麩の卵とじ
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カラダにやさしい車麩の卵とじ

昨日、大腸の内視鏡検査をした夫結果はというと、4㎜のポリープが見つかり切除一晩の入院決定!私は実家に泊まり(我が家と実家の中間に病院があります)翌朝、迎えに運転中、8時過ぎに夫からメールで「点滴終わって着替えて会計前に移動」?? えっ!早すぎない?退院ってそんなに早くないでしょう?と、思いましたが、納得!入院の手続きのときに個室を選ばなかったのですが空きが無かったようで個室になりました(差額代金なし...

はじ麩の唐揚げ八宝菜

先日お取り寄せしたはじ麩この、はじ麩 の食べ(噛み)応え好きですクセになります卵蒸しの次は、唐揚げにして八宝菜の、肉の替わりに入れることにします中華と言うコトではじ麩を、八宝菜の調味スープで戻し大きめの一口大に切って天ぷら粉でカリッと揚げます外はカリッ中からスープの旨みが美味しい!あんが絡んで柔らかくなった、唐揚げもモッチリとして二度、美味しい!もちろん、はじ麩以外の麩でも麩の唐揚げ美味しく出来ま...

車麩の煮びたし

先月末に帰省した娘が、今日戻りました。あっという間の1ヶ月、帰省中、リクエストのNo.1レシピは、ジャーマンポテト、今朝も、ジャーマンポテトを食べ、「帰るときシフォンケーキ焼いて!」と、シフォンケーキを持って行きました。2番目が【車麩の煮びたし】...