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温泉卵

お湯を沸かして卵を入れるだけ、ほったらかしで温泉卵を作ります

温泉卵1

お湯を沸かします


ぼこぼこと十分に沸騰したら火を止め

冷蔵庫から出した卵を、そっと入れます

(写真のミルクパンでしたら、卵2個まで)


このまま13~15分おき、冷水にとります

写真は15分おいたもの

黄身は半熟くらいです

温泉卵2


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