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ちらし寿司

ちらし寿し5

市販のちらし寿しの素を使って簡単に、ドーナツ型ちらしずしを作ります。

<材料> 18㎝のババロア型 1個分
ちらし寿しの素 1袋(2人前)
ご飯 500g
薄焼き卵(卵2個、砂糖大さじ2、塩ひとつまみ、マヨネーズ大さじ1)
ボイル・エビ 7~8尾
大葉3・4枚

<作り方>

①ちらし寿司は、表示通りに作って、冷ましておきます。

②薄焼き卵をつくり、細く切ります。大葉は1枚を3つに切ります。

 ドーム寿しつめる前1

③型に、エビ、大葉、錦糸卵、ちらし寿しの順に詰めてください

 ドーム寿しつめる前

 ドーム寿しつめる前2

④ちらし寿しを全部つめたら、軽く押さえて、お皿をかぶせて、さかさに返したら出来上がりです!

ちらし寿し4

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