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煮物とサンマとスィーツ

10時ごろ退院して帰宅すると、なんと両親が!

「来なくていいよ」と言っていたのですが…
父は今年の春、運転免許証を自主返納し、ドライバーは79歳の母ひとり
1時間かけてのドライブは心配です

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手にはスィーツと煮物に、畑で採れたネギなどなど…

あらためて、心配かけたなぁ~と心が痛みます

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お昼前だったので、「このジュースおいしいのよ!」、母おすすめのジュースとケーキで昼食です♪

3日ぶりに口にする固形物がケーキだなんて幸せ^^

ほかにもプリンやモンブランもある!

あれっ? さっきまでの心の痛みはどこへいったんだろう…


※プリンやケーキは食べてもいいと先生に確認済みです!(ホントですよ^^)


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両親を見送ってから少し休み、洗濯や夕食の支度をはじめました

冷蔵庫を開けると

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「これが例のサンマね…」

入院するにあたり、いちばんの気がかりは食事でした

娘も夫も帰りは遅いですが(そんな家庭はたくさんありますし、みなさん工夫しているのではないでしょうか)
いちばんの問題は二人とも作る気が無い!ということです

入院した日、夫は休んでくれたので夕食の支度は夫です
「帰りに○○屋スーパーでサンマ買って帰ろう!○○○好きだから」と、夫

もちろん、生サンマを買うとは思っていませんから

「グリルで焼き直したらおいしく食べれると思うよ」といったら、夫は無言…

「オーブントースターにアルミホイル敷いて焼く?」‥‥‥
…もう知りません!

翌日、夫にメールで、「サンマおいしかった?」と聞くと
「○○○生臭いって言って食べんだ!私もおいしくなかった!」、とのことでした^^;



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母の作ってくれた車麩の卵とじ

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畑で採れた里芋の煮物
私はレンジでチンしてから皮をむきますが、生から皮を剥くのが母のこだわり

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私が作ったのは白菜の焼き浸し

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盛り合わせたらそれらしくなったかな

そしてメインは

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「例のサンマ」の焼き直し(グリル使用)と、帰りに買った生サンマの塩焼き

上が「例のサンマ」です(おいしそう!)

私は食べ比べを楽しみにしていましたが二人とも箸をつけません

食べてみると、生臭くなく(それなりに)おいしかったですよ
ただ、まだあまり食べれない(食べるのがコワイ)ので味見程度ですけどね

ちなみに、入院2日目の夜は、娘は職場の飲み会でした
夫はというと、冷凍しておいたガーリックトーストとビールだったそうです

もう、笑うしかありません^^

明日は、焼きプリンを作ろうかな♪ 実家に持って行こう!
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