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今夜はビビンバ

今夜はビビンバです

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以前、ビビンバかビビンパ、のネーミングについて書きましたが、ビビンバは英語で【mixed rice】 そう、混ぜご飯なんですね

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ビビンバは、ときどき作ります、一皿で栄養たっぷりですから

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家族が揃うときは大きな石鍋で作りますが、帰る時間がまちまちな時には、お一人様なべです

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「石鍋買おうか」と、いい続けて…、買わずじまいなのは、鉄なべや&土鍋でも、それっぽく出来るからだと思います

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よ~く熱した土鍋や鉄鍋にごま油を入れ具材をのせれば、お焦げも楽しめるピビンバになりました^^


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