FC2ブログ

葉巻ムシ退治とロールカツ弁当

frog-1.jpg葉巻ムシ(ハマキムシ)ってご存知ですか?
家庭菜園などをしている方はご存知ですよね

今年、我が家のハイビスカスに大量発生しました
もう○十年も育てていますが、こんなことは初めてです

frog-3.jpg

巻いた葉っぱの中に黄緑色で1~1.5cm位の幼虫がいます(キモチのいいモノではないので写真は控えますね)

調べてみると、ハマキムシはハマキガ科の幼虫の総称だそうで、日本には500種以上いるそうです

驚いたことにハマキムシの成虫は葉に対し、一度に200個くらいの卵の塊を産み付け、卵は2週間ほどで孵化し1か月ほどでサナギになるそうです(ゾッとしますね)

ハマキムシの駆除は葉ごと取り除くとのこと、剪定ばさみで葉を切り落とします
葉の裏には卵が…

あとは、希釈したスミチオン乳剤を散布しておしまい^^

で、これは南向きのベランダでのお話、北側の玄関に置いたハイビスカスもハマキムシの被害にあったのですが程度が軽いのです??

frog-1.jpg

原因は↑カエル! 最近、カエルが増えたな~と思っていたのですが、ハマキムシの天敵はカエルやカマキリ、クモ、アリ、ハチ、テントウムシだそう、カエルさんは2階まで壁を登ってきたのでしょうね(お疲れさまです!でも、なんで分かったのでしょう?)

せっかくならベランダにも来てほしいものです(あれ?ヘビも来る?それは困る)


スポンサーリンク

そこで?今日のお弁当は、豚肉のロール巻き!

pork-1.jpg

塩昆布を混ぜたご飯に、しょう油をつけた海苔をのせました(好きなんですよね)
和風のロールカツ丼です
あとはポテトサラダとブロッコリー

pork-2.jpg

豚ロース肉(生姜焼き用)4枚に焼き海苔をのせます
今日は初めて大葉ものせました(緑にこだわる?)
スライスチーズも美味しいですよ!

pork-3.jpg

少量の時は、小麦粉→溶き卵→パン粉の手順は省いています(仕上がりは変わらないように思いますよ、天ぷら粉に卵が入っているので)
天ぷら粉を水で溶き(混ぜたとき菜箸の跡が残るくらい)ます

pork-4.jpg

お弁当の時はとくに目の細かいパン粉を使っています

pork-5.jpg

180℃の揚げ油で4分位揚げたらキッチンペーパーにとります

pork-6.jpg

塩昆布ご飯に、しょう油つけた海苔をのせます

pork-7.jpg

食べやすく切ったロールカツをのせたら出来上がり!
大葉が見えない^^;
やっぱり、チーズですね

塩昆布としょう油味の海苔でいただくカツが新鮮!


関連記事
スポンサーサイト



スポンサーリンク

Comment 0

Leave a comment