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野菜とびん長まぐろの生春巻き

今年イオンの【BLACU FLIDY】は3日間だそう、大きなチラシが入っています

私にはまだまだ馴染みのない【BLACU FLIDY】なんですけど


「わっ!今夜コレ!」 

食いしん坊が目をつけたのはコレ → びん長まぐろ 100g138円(税込) ← 安い!

なになに? 太平洋海域日本産【MSC認定】 なんて書いてあります

こだわりの びん長まぐろ らしいデス


まぁ何はともあれ びん長まぐろが「安い!」ときたらコチラ ↓

びん長まぐろ1

生春巻きです

いつもはミョウガと大葉を巻きますが

さすがに路地物も終わりましたし

きゅうりを巻いてみたら「アラ美味しい」

カリッときゅうりの食感がイイですねぇ

二色の人参がキレイです


ぜひぜひ、よぉ~く冷やしてお召し上がりください

びん長まぐろと野菜の生春巻き5

塩とコショウ、しょう油で下味をつけ

びん長まぐろと野菜の生春巻き1

手前からしっかりと巻きます

びん長まぐろと野菜の生春巻き2

少ない油で揚げ焼きにしましたが

全体に油を回したいので、フライパンを(傾けたり)動かします

上下を返すとき菜箸の先に生春巻きの皮がくっつくコトがあるので

フライ返しを使うといいかもしれません

びん長まぐろと野菜の生春巻き3






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