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道の駅にて・・

我が家の近くの道の駅、休日は(まず土日しか行けませんが・・)他県ナンバーだけでなく、

多くの地元民で賑わっています。

お目当ては新鮮な地元野菜や花・苗などなど・・

新鮮さと安さで、ついつい買ってしまいます。

かぶるコトもしばしば・・
地元野菜11月8日

今日も、予定通り?かぶってしまいましたのが、白菜。

まず一品は、ロール白菜といたしましょう。

スーパーで、買い求めたブリのアラで、ブリ大根、里芋も入れましょうか。

そんなこんなの夕食は、身近な秋の食卓でした。

我が家の食卓11月8日

左から、小豆のういろう(栗の渋皮煮入り)、

切干大根と小松菜の和え物、

大根の皮・おじゃこの甘酢炒め、

ブリ大根、

栗の渋皮煮のおこわ、

奥は、カマスの一夜干し、

手前は、カマスの塩焼き。

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