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焼きレタスとベーコンのサラダ

さっと作れて(10分以内ですよ!)

美味しく、たくさん、レタスが食べられるサラダです。


昨日、イオン農場(あるんですねぇ~)のレタスが、

一玉、84円!さらに5%off、

もちろん、買い!! です。


・・・が、あったんですよね、冷蔵庫に買い置きが、


夫婦2人で、二玉、


最近、多いんですよね、こんなコト、

今年で、50歳、

もう50、まだ50歳、

気を付ける? 

対策が必要ですねぇ、



作り方は、ホントに、簡単です、


<材料と作り方> 1人分 (1人分としましたが、きっと食べられます)

レタス2分の1個

ベーコン 2枚

ドレッシング : ポン酢、マヨネーズ・各 大さじ1~2、にんにく(適量)
レモン 適量

焼きレタスとベーコンのサラダ盛り付け

レタス2分の1個は、芯を残したまま、3等分に切ります。

焼きレタスとベーコンのサラダレタス3等分

フライパンに、米油小さじ2を入れ、強めの中火にかけ、

レタスを、押さえつけるように焼きます。
(早く、焦げ目をつけたいので)

焼きレタスとベーコンのサラダレタス焼く

焦げ目がついたら、裏を返し、

軽く焼いて(数秒)皿に取ります。

焼きレタスとベーコンのサラダレタス焦げ

1㎝巾に切った、ベーコンを軽く炒め、

レタスの上にのせます。

ベーコンを炒めたフライパンの余熱で、

ドレッシングの調味料と、にんにくを入れ、混ぜ合わせて、

レタス・ベーコンにかけ(調味料を、大さじ2にした場合は、全部かけない方がいいかもしれません)

レモンをしぼって、いただきます。

焼きレタスとベーコンのサラダレタスドレッシング







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