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たっぷり野菜とモロヘイヤ麺

ノンフライ、モロヘイヤの入った、

ヘルシーな乾麺を見つけました。

モロヘイヤ麺

冷蔵庫にあった野菜、

新玉ねぎ、紫玉ねぎ、レタス、トマトを食べやすく切り、

作り置きの味付き卵鶏むね肉のハム

ココナッツチャンクとレーズン、クルミを散らして、

いただきます!

しっかりと歯ごたえのある麺です。

くせがないので、モロヘイヤの苦手な方でも食べられそう・・・

ぬめり?ありませんよ(あってもいいかも、残念!)

とりハムとモロヘイヤ麺のサラダ

ドレッシングは、ガラスープの素を、150ccのお湯で溶かし、

鶏むね肉のハムから出る(少量ですが)汁も入れました。

ごま油大さじ1と、好みでラー油を入れ、

すりごま大さじ1と混ぜたものを用意しました。

よく、冷やしておきます。

鶏ガラごまドレッシング

表示通りに茹でます。

見るからに、体に良さそう!

ザルにあけ、水洗いし水気を切ります。

モロヘイヤ麺茹でる

鶏むね肉のハムのハムは、まとめて作り、

冷凍しています。

とりハム1


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