7月28日久々の仕送り

しばらく(長らく)冷蔵庫の無い生活をしていた娘が、冷蔵庫を買った。

このところ体調を崩し、入院(1泊)までした娘にウナギを送ることとなり、

久しぶりの仕送り・・・

手前から、焼き鳥ゴボウとベーコンの炒め煮、ピーマンとしめじの炒め物、クッキー、鮭フレーク、

仕送り7月28日-4

焼き辛子明太子、いなりの皮、奥がメインのウナギのかば焼き!!

仕送り7月28日-2

美しく作ったつもりでも、ポリ袋やタッパーに入ると、色あせてしまいますね😢

ウナギのかば焼きは、3つに切り、耐熱用のジップロックにいれ、日本酒を大さじ1ふりかけます。

食べるときタレを入れ、レンジ加熱します。

ウナギのかば焼き

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