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夏のプレートランチ、作り置きの食材で、

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Categoryゴーヤ
作り置きの食材で、夏のプレートランチを作ります。

暑い夏の食事の支度をスピーディーに、

つくねプレート2

ゴーヤ入りのくね を一口大にまとめます。

ゴーヤのつくね一口

豆腐、生野菜味付き卵ナスとピーマンのマリネ を、盛り付けます。

ゴーヤの量と大きさは好みで加減して下さい。

苦いゴーヤが大好きな私は、7~8mmくらい、

大きめに切って、苦みと食感を楽しみます。

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