ポテサラいなり

作り置きのポテトサラダで、一品です。

ポテサラいなり5

鍋に湯を沸かし、油揚げを入れ、油抜きをし流水をかけ、水けを絞ります。
(火傷に注意!)
揚げの一辺を開き、袋にします。

とろけるチーズ、ポテトサラダを詰めます。

ポテサラアレンジ1

いなり寿しのように、つつみます。

ポテサラアレンジ2

オーブントースターで、焼き色がつくまで焼きます。

ポテサラアレンジ3

途中、しょうゆ少々をかけます。

ポテサラアレンジ4

焼き上がったら半分に切り、器に盛ります。
新しょうがの甘酢漬けを添えました。


ポテサラアレンジ5

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ゲンゲ太郎

Author:ゲンゲ太郎
ハイビスカスと暮らすキッチンから、
我が家のおいしい‼ レシピと、
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レシピの内容は、多少変わることがあります。

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