卵白の保存

クッキー卵黄入れる卵黄メイン

我が家では、クッキーをよく作ります。

卵白は冷凍保存して、マカロンやつなぎに使います。卵白保存1

卵黄と分けるとき、プリンカップなどの容器にラップを敷きます。
卵白を入れ、輪ゴムでとじます。


卵白保存2

冷凍庫で保存します。

使うときは、自然解凍で、

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ゲンゲ太郎

Author:ゲンゲ太郎
ハイビスカスと暮らすキッチンから、
我が家のおいしい‼ レシピと、
美味しくてヘルシーなお弁当を、短時間で簡単に仕上げる工夫も、お伝えしていきたいと思います。
寮生活の娘へ送る、仕送りレシピも紹介していきます。

レシピの内容は、多少変わることがあります。

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