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ようこそ、ハイビスカスキッチンへ

肉巻きおにぎりとししゃもフライ

冷凍しておいたししゃもフライと(冷めても美味しい!)家族から好評の肉巻きおにぎり、折り菜の和え物、冷凍なので、低め160℃の揚げ油で揚げ初め、徐々に温度を180℃まで上げ、3~4分揚げます。エリンギも一緒に、残念ながら、今回の肉巻きおにぎりは、ご飯がパサついている(固い)とのこと、???押し麦を入れる(水も増やしますし)のは、いつもと変わらないし・・・わかりました!プライパンで焼く時間が長かった!他に...