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ようこそ、ハイビスカスキッチンへ

和えもの

今朝、スマートフォンのアラームを止めましたら、娘からのメール、「黄色いのなんけ」なんとも、シンプルな・・・?答えは、人参、きれいですよね、                                                                              折り菜の和え物、人参は、斜め5ミリの厚さのうすぎりにし、5ミリの巾の千切りにします。フライパンに入れ、水を少...