• みんな大好き!エビチリを作ります。<作り方>エビ 8尾ネギ 2分の1本しょうが 10g位にんにく 5g位天ぷら粉 大さじ2水 大さじ3~4チリソーススイートチリ 大さじ2ケチャップ 大さじ3ウェイパー(シャンタンなど) 大さじ2分の1豆板醬 小さじ2(お好みで)日本酒(あれば紹興酒) 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 小さじ2水 100cc ごま油 適量あらかじめ、下ごしらえしておいたエビがあれば、それを使... 続きを読む

フェイク白雪

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