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 31,2017 シイタケとレンコンの肉詰め弁当 READ MORE

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シイタケとレンコンの肉詰め弁当

前日に焼いた、シイタケとレンコンの肉詰め が、メインのお弁当です。だし巻き、もやし・ほうれん草・人参のナムルも加えました。...

シイタケとレンコンの肉詰め

ハンバーグを作るとき、一緒にもう一品、シイタケとレンコンの肉詰めを作ります。味付けは、バター風味の塩味で、お弁当にもピッタリです。<材料>ハンバーグ肉種 適量レンコン 一節(6~7㎝ほど)シイタケ 4~5個小麦粉 適量ネギ、エリンギ 適量バター 10g米油 大さじ1ⓐ 日本酒 大さじ2ⓐ みりん 大さじ2ⓐ 水 大さじ2ⓐ ショウガのすりおろし 小さじ1ⓐ 塩 小さじ3分の1ⓐ こしょう 少々<作り方>...