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 26,2015 クッキングシートで箱作り! READ MORE

 19,2015 おらっちゃ丼ぶり READ MORE

 05,2015 ごぼうのビスコッティ READ MORE

クッキングシートで箱作り!

丈夫なクッキングシートで箱を作り、器にします電子レンジや、オーブン、オーブントースターで加熱が出来調理して、そのまま食卓へ洗う手間も省ける、優れものです食器ですので手を洗って清潔なテーブルの上で作ってください<作り方>30センチ幅のクッキングシートを用意します写真のように対角におりカッターで切って正方形にします半分に折りますもう一度半分に折り広げると「十」の折り目がついています今度は三角に折ります...

おらっちゃ丼ぶり

 10月18日 富山市のグランドプラザに行ってきました。 チューリップテレビ開局25周年のイベント「おいしい元気丼コンテスト」 富山の食材を生かした丼ぶりレシピの決勝戦出場!!おらっちゃ丼~フクラギ~       おらっちゃ=富山弁で「自分、自分達」の意味です。       おらっちゃ丼=様々な生産者さんたちの食材が集まった丼ぶりです。  今回メイン食材のフクラギ は、成長と共に名前が変わる出世魚...

ごぼうのビスコッティ

ナグモクリニックの南雲先生の影響で、2年ほど前から、夫は毎日ごぼう茶 を沸かしてくれます。南雲先生の本、ごぼう力  に載っていたビスコッティを作ります。<材料>ごぼう                40g(みじん切り)ⓐ 卵                1個ⓐ グラニュー糖         80gⓐ バター             10gⓑ 薄力粉            130gⓑ ベーキングパウダー...