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 11,2014 味付き卵 READ MORE

味付き卵

常備菜にもオススメの、味付き卵<作り方> 卵 8個分まずは、ゆで卵を作ります沸騰したら鍋に入れ、弱火で8~10分水にとって冷まし殻をむきますポリ袋またはジッパー付き保存袋を用意します漬けタレ: つゆの素 大さじ2、酒 大さじ2 、オイスターソース 小さじ1  ※ 好みでニンニクの薄切り、唐辛子(種をとり小口切り)を入れてください小鍋で漬けタレを煮たて、ゆで卵を入れますフツフツと煮立ってきたら、すぐに火から...