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 15,2019 オールブランとバナナのクッキー READ MORE

 02,2019 黒豆のしぼり豆風 READ MORE

 24,2018 炊飯器でヨーグルト・チーズケーキXmas ver. READ MORE

 08,2018 炊飯器で、柚子香るチーズケーキ READ MORE

 25,2018 緑茶の茶殻クッキー READ MORE

オールブランとバナナのクッキー

コチラ↓建材の様ななんとも素朴なクッキーが焼き上がりました材料はコレ↓なんでまた?これには訳がございまして「バナナ」←週に1度届けてもらっているのを忘れて買ってしまった「オールブラン」←棚の奥から出てきた←しかも賞味期限が↓おぉ~!いくら安く買ってもこれではねぇまぁ「乾きモノ」?ですから、大丈夫 大丈夫かな?たぶんココからは体を張った「食レポ」ですねまずは「バナナ」から皮をむいてラップにくるみレンジ600w...

黒豆のしぼり豆風

毎年この時期に作るのがコチラ↓「黒豆のしぼり豆」おせち料理にかかせない黒豆ですがいつも残ってしまうので、ここ数年は好物の「しぼり豆風」にアレンジ!「黒豆」より人気がある?(ようで)年明け早々に作ります「黒豆」を煮汁ごとザルにあけ、冷蔵庫で一晩おき汁気を切ります天板にクッキングシートを敷き汁気を切った黒豆をひろげます120度に余熱したオーブンで30~40分ほど乾燥させます乾いてシワがはいったら出来上がり...

炊飯器でヨーグルト・チーズケーキXmas ver.

ここ数年、クリスマスは夫婦二人でしたが今年は娘の帰省が早かったので、三人で過ごしますケーキは夫のリクエストで「チョコレートケーキ」が続いてましたけど娘は「シフォンケーキ」だろうなぁ~モメるの(笑)見るのも疲れますから、今年は私の好きな「チーズケーキ」♡「炊飯器でヨーグルト・チーズケーキ」を作りますから簡単美味しくてヘルシーですよ! ←「水切りヨーグルト」がタップリ(^^♪炊飯器のフタを開けたときの甘酸っ...

炊飯器で、柚子香るチーズケーキ

先日冷凍しておいた柚子の皮のすりおろしと果汁、柚子の皮のピールでチーズケーキを作りますチーズケーキに入れるレモン果汁を柚子果汁に替え刻んだピールを入れますほんのり苦みの残るピールとクリームチーズがよく合います<下準備>水切りヨーグルトを作っておきますプレーンヨーグルト400gは、目の細かいザルをボールにのせてヨーグルトを入れそのまま冷蔵庫で一晩おきますと だいたい200gくらいになります多少の誤差...

緑茶の茶殻クッキー

10月23日放送TV 「林修先生の今でしょ!講座」 ご覧になりましたか?すっかり涼しくなって、冷蔵庫に常備している麦茶が減らなくなり急須で入れた熱いお茶にホッとします番組の中で緑茶のエピガロカテキンガレート(長い!)などの栄養素を最大限に摂る方法が紹介されていました普通に飲んで得られるお茶の健康成分は約40%だそうでお茶は飲むより食べる方が良いそうですそこで、チャーハンや和え物 スムージー 天ぷら等のレ...