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 11,2018 じゃが芋の入った酢豚 READ MORE

じゃが芋の入った酢豚

以前、保育所で給食を作っていた時酢豚にじゃが芋が入っている!!と、とても驚きました保育所独自のレシピかと思いきや同僚も保育士さんもほとんどの地元の方は、普段からじゃが芋を入れるそうで子供たちも大好きです素揚げのじゃが芋にほんのり酸っぱい甘酢がよく合います保育所では、豚のヒレ肉を使いましたが我が家では薄切り肉を重ねひと口大に切って、丸めます短時間で揚がりますし冷めても柔らかく、味しみもよいのでお弁当...