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 27,2018 自家製「干し大根の皮」で「イカ焼き風」と「ほうれん草の和え物」 READ MORE

自家製「干し大根の皮」で「イカ焼き風」と「ほうれん草の和え物」

長いタイトルでございますが、その通りベランダで干した「大根の皮と面取りの部分」を使った2品デス美味しかったので、まずはコチラから↓「イカ焼き風」「干し大根皮」のカリッカリッの(沢庵のような)歯ごたえとさきいかの旨みがクセになる美味しさ!「さきいか」と「干し大根の皮」似てません?「干し大根の皮」に天ぷら粉と水を(同量より少し多め)入れサクッと混ぜ米油を入れたフライパンを弱めの中火にかけ生地をのせ真ん...