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 14,2019 沢煮椀を作ってみましたよ♪ READ MORE

 10,2019 柚子のスティックケーキ READ MORE

 09,2019 ゴーヤ茶と台湾茶 READ MORE

 08,2019 ネギの青いトコでチジミ READ MORE

 07,2019 オリーブの葉のお茶 READ MORE

沢煮椀を作ってみましたよ♪

娘は帰るなり、「大根とゴボウと人参と豚肉の千切りのおつゆ美味しかった作って!」まくしたてます ⁉ よほどおいしかったのでしょう 「大根 ゴボウ 人参の千切り 学校給食」で検索してみます「沢煮椀?」と聞くと、「そうそう!」だそうです...

柚子のスティックケーキ

娘が貰ったお土産の「パイナップルケーキ」とても美味しくいただきましたまわりは、しっかり焼き固め、中はしっとり&パイナップルの果肉...

ゴーヤ茶と台湾茶

娘が友達からもらった台湾土産のお茶ですおいしく淹れたくて調べましたが淹れ方が分からない!90℃?92℃?、お湯の温度でしたら誤差の範囲内では?娘に、「お母さん、おいしく淹れてね」といわれ持て余しています(自分で淹れて!)一緒に貰ったパイナップルケーキが美味しそう♪...

ネギの青いトコでチジミ

ネギの青いトコのチジミ昨日、実家へ寄ったら帰りにネギをたくさん貰いました畑にネギがいっぱい!これからは遊びに行くたびに貰うことになります(感謝♪)とてもありがたいのですが、私の車はセダンではないのでネギをのせて1時間のドライブは‥ちょっと辛いかな窓を開けれる時期はよいのですが、これから暖房を入れるとアリシンがムンムン(ビニール袋を2重にしても匂いが漏れてくるんですねぇ)むかし、「風邪をひいたら首にネギ...

オリーブの葉のお茶

無農薬の自家製オリーブの葉のお茶ですベランダのオリーブを選定し、葉を洗って干してから炒ります1ℓのお湯に3gの葉を入れ煮出しますオリーブの葉には美容や健康の効果がいっぱいあるそうですよ●ポリフェノールの一種の「オレウロペイン」の抗酸化作用で美肌効果が期待できます♪●「オレウロペイン」の抗菌作用は免疫力を向上させる働きがあるので風邪の予防効果が期待できます昨年初めて作った「オリーブの葉のお茶」ですが、しば...