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 14,2019 サンマの唐揚げ・カレー風味 READ MORE

 09,2019 じゃが芋のカレー炒め READ MORE

 06,2019 お手軽!アップルパイ READ MORE

 04,2019 牛スジの野菜スープ READ MORE

 30,2019 ホエーで作るリコッタチーズ~冷蔵庫の入れ替えまであと5日~ READ MORE

サンマの唐揚げ・カレー風味

我が家のベランダのオリーブです10鉢ありましたが、今年2鉢枯れてしまいました枯れた原因はコガネムシ黄金虫の幼虫が鉢の中でオリーブの根を食べるそうです; ;土の中なので発見が遅れることはよくあるそうで、なんとも勉強不足でした枯れ始めてすぐに調べればよかったのに・・...

じゃが芋のカレー炒め

我が家で人気のおかずです♪   子供が高校生のときよく作りましたっけ色がキレイなのでお弁当にもおすすめです久し振りに作りました簡単なので忙しい朝にもピッタリ!朝食にも新じゃがでしたら皮付きのまま使います...

お手軽!アップルパイ

今日のおやつは家族の好きなアップルパイ!冷凍パイシートを使って簡単につくりましたよ冷凍庫の在庫もずいぶん減りましたが、冷凍パイシートの下にあったのは、黄色い塊…りんごのプリザーブです(冷蔵庫で解凍したもの)去年のかな?すっかり忘れていました(またしても…)器に受けたザルにあけ水気を切ります(暑いので冷蔵庫で)こんな水気が出ますよ!(これを忘れるとベタっとしたアップルパイになります)...

牛スジの野菜スープ

待望の冷蔵庫が明日の午後届きます恐る恐る使っていた冷蔵庫ですが、なんとか持ちこたえてくれそうです先日から冷凍庫の在庫の整理をしていますずいぶん減りましたが、我が家のアイスボックスには収まりませんね三菱電機のQ&Aには冷蔵庫が使えるようになるまでの時間が書いてありました全室が冷えて安定するまで約半日程度かかります。自動製氷は冷蔵庫が冷えてから動作を開始します。特に夏場の暑いときは、冷えが安定したり氷が...

ホエーで作るリコッタチーズ~冷蔵庫の入れ替えまであと5日~

冷蔵庫の入れ替えまであと5日 冷凍庫の在庫を減らすべく作ったのは、リコッタチーズホエーと牛乳だけで作るリコッタチーズはクセのないさっぱりとした味です  冷凍庫の奥で見つけましたん?自分で入れておきながら、なかなか思いだせませんそう!💡「ホエー」です!「ホエー」、「ホエイ」、「乳清」ともいいますね  我が家では...