ファミリーマートのグルメサンドを作ってみたら
ファミリーマートから新しく「グルメサンド」「グルメサンドチキン南蛮／ナポリタン」が発売されると聞き、作ってみることにというのも、娘が働き始めてから、朝食はパンが多くなったものですからパンのメニューに敏感になったようですねギリギリに起きても、車の中で食べられる「サンドイッチ」のリクエストが多くてよく作ります（私だったら、断然おにぎりですけど…） 「グルメサンド チキン南蛮」は、シャキシャキ食感のキ...
新じゃが・玉ねぎで簡単！体が喜ぶスープです
旬の野菜を使った簡単なスープを紹介しますね飲んで（食べて）何故か「ホッ」とする味です
小ぶりのフライパンでしたら、2人分が短時間で作れますよ（フライパンは火の通りが早いので、朝食にピッタリ！）忙しい朝にもピッタリの、栄養バランスの良いスープです作り方は、とても簡単！ 炒めてから水を入れブイヨンで煮て火を通し、味を調えるだけ
...
白カレイで簡単！干物作り
白カレイの干物作り先日、実家から車で10分ほど、漁港に近いスーパーに行きました鮮魚売り場には見るからに新鮮なカレイがたくさん並んでいますこれから旬をむかえるカレイ、肉厚で美味しそう！おまけに安い！買おぅっと、よく見ると「白カレイ」とあります「白カレイ」？ 地域によって呼び名が違うかもしれませんね「赤カレイ」でしたら煮つけにしたことはありますが、「白カレイ」は調理したことがありません「白カレイ」も煮つ...
鶏の胸肉で作る鶏そぼろと三色丼ぶりと弁当
我が家では三色丼ぶりをよく作ります彩りがキレイで栄養のバランスの良い三色丼ぶりは、お弁当にもピッタリです好みのひき肉を使うことが多いのですが、今回は鶏の胸肉を使ったそぼろです味付けはみそ味で優しい味にしました叩いた粗びきのそぼろはしっかりとした噛み応えひき肉で作るそぼろとはひと味違った美味しさです...