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 22,2019 ミルフィーユかつ弁当 READ MORE

 21,2019 手羽元の開き唐揚げチーズ焼き READ MORE

 20,2019 フキ入り豚ロール弁当 READ MORE

 19,2019 カレー風味の塩サバで大根サラダ READ MORE

 18,2019 うるめいわしと高野豆腐のフライ READ MORE

ミルフィーユかつ弁当

豚ロースの薄切り肉と大葉を重ねて衣をつけて揚げました。みそ炒めのネギといただきますご飯がススみますよ!豚ロースの薄切り6枚重ねましたから、食べ応えアリ!大葉8枚は半分に切ってサンド←香りがイイですよ天ぷら粉を水で溶いたものをつけ目の細かいパン粉をつけます180℃の揚げ油5分揚げます切り口がキレイ♪ネギみそソースを作りますね日本酒・みそ・とんかつソースを各大さじ1を混ぜますごま油小さじ1でネギ1/2本(斜め薄切り...

手羽元の開き唐揚げチーズ焼き

好きですねぇ~手羽元♡みるとつい買ってしまいます安くて美味しい手羽元はコラーゲンたっぷり←美肌美肌でも気になるのはカロリーですよねちょっとした工夫でカロリーダウンの「唐揚げ」のつもりでしたが…↓チーズはどうなの?味しみが良く、揚げ時間が短い「手羽元の開き」「キムチ鍋の素」と「麺つゆ」←なかったので「そうめんつゆ」で下味をつけ手羽元4本ずつポリ袋に入れ「キムチ鍋の素」←大さじ2「そうめんつゆ」←50cc + 塩小...

フキ入り豚ロール弁当

ギョッ(魚)?何でこんなトコから?段ボールの中にはサバ缶が…想い出しました、暮れに帰省した娘が「いらん」と言って持ってきたんでしたっけ随分前に送った「仕送り」の中に入れたモノ昨年の「魚缶」ブームで我が家にも在庫が…あるあるそこで、とっても簡単(包んで揚げるだけ)↓「さば味噌煮缶の揚げ餃子」とろけるチーズと混ぜて包みましたよパリッと美味しい!←ビールがすすみそう子供も喜びますね、きっとこんなに送ったかな...

カレー風味の塩サバで大根サラダ

作り置きの「カレー風味の塩サバ」を使った大根サラダです↓ポン酢をかけていただきました(^^♪「今夜どうしましょ」って時も「お弁当のおかず」にも、とても助かる「カレー風味の塩サバ」です↓作り方はとっても簡単ポリ袋に日本酒とカレーパウダーを入れてモミモミ塩サバ(骨取りがおススメ)を入れて全体になじませますまとめて作って保存袋に入れ冷凍します急ぎの時はレンジで(200w)半解凍してグリルでこんがり焼きます大根の...

うるめいわしと高野豆腐のフライ

コチラが「うるめいわしと高野豆腐のフライ」↓サクッとジューシー♡骨せんべいも添えて…「まいわし」に比べ脂肪の少ない「うるめいわし」そのままフライにしても美味しいのですが高野豆腐の含め煮を巻いたら、冷めてもふっくらいただけました大葉とフキの香りも、美味しさを引き立ててくれます昨日三枚におろした「うるめいわし」「高野豆腐の含め煮」は甘さ控えめフキと大葉もありましたから「高野豆腐の含め煮」は、手ではさんで...