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 18,2019 里芋のみそ煮 READ MORE

 17,2019 オーリーブライス READ MORE

 16,2019 きのこと鶏の味噌バター絶品汁 READ MORE

 15,2019 焼きビーフン READ MORE

 14,2019 茶殻で作るクッキー READ MORE

里芋のみそ煮

先日、小ぶりの里芋をいただきました夫のリクエストでみそ煮を作ります里芋には体に嬉しい栄養成分があるそうですよ!■ガラクタン:コレステロールを下げる      :高血圧と肥満の予防■リグナン:アンチエイジング■カリウム:体の余分な塩分を出す(むくみ予防)■食物繊維:腸内環境を整える■炭水化物:脳の唯一の栄養素(集中力を高める)我が家では小さな里芋を、みそ煮のほかに、ごま和えや唐揚げ、田楽にすることが多い...

オーリーブライス

オリーブの実には健康と、ダイエット&美容効果があるそうです○血液サラサラ:ビタミン群○肥満解消:オレイン酸○美容効果:ポリフェノールなど、ほかにもいろいろな健康&美容効果が♡ダイエット効果もあります○ムリに運動しなくてもいい通勤や買い物など、日常生活や適度な運動はする○食事を我慢しなくていい極端な食事摂取はせず必要な栄養素は摂る○手軽さ普段の食事の一部を4~5粒のオリーブの実に置き換えるオリーブの実の...

きのこと鶏の味噌バター絶品汁

ぐっと気温が下がりましたね、こちらでは最低気温が11℃、ハイビスカスをリビングに入れる時期が来ましたさぁ、6鉢のハイビスカスの大移動!夏の間すくすくと成長したハイビスカスは天井にとどきますようこそ! 大騒動!ハイビスカスがキッチンへ!明日には強剪定でこじんまりとなりますよ...

焼きビーフン

苛性ソーダ水につけてアクを抜いたオリーブ、水が濁らなくなりました4%の塩水に2日間下漬けですそのあと水洗いし、4%の塩水に漬けておけば出来上がり^^...

茶殻で作るクッキー

我が家では水出しの緑茶と煮出して作る黒豆入り麦茶を冷蔵庫に常備していますですから毎日茶殻が出るんですよね水やお湯に溶け出さずに茶殻に残る栄養成分は、タンパク質やビタミンA、E、食物繊維、ミネラルも含まれているそうですそこで、ときどき作るのは「茶殻のアイスボックスクッキー」プレーンよりしっとりとした食感です...